シェフ三枝俊介が、5/28(月)22時25分~ NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演致しました。
<番組内で紹介頂いた商品>
L’essence du cacao( レッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビター)
パレドオール 4個入
パレドオール 8個入
パレドオール 12個入
・花夏火 -HANABI-
獺祭ショコラ

冷蔵商品

クール便でお送りする商品です。
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  • からだにおいしいタブレット-コエンザイムQ10配合-

    からだにおいしいタブレット-コエンザイムQ10配合- [tb-q10m]

    2,000円

    在庫数 27点

     2019年4月26日(金)販売開始からだにおいしいタブレット-コエンザイムQ10配合-カカオ豆の選別、焙煎からチョコレートになるまでを手掛けたBean to Barチョコレート。 Bean…

  • 獺祭生チョコ 18個入

    獺祭生チョコ 18個入 [dsn-18]

    3,500円

    ComingSoon

    2019年4月26日(金)販売開始自家製ショコラを使ってカカオ感をしっかり出した生チョコは獺祭の酒感も強く感じられる仕上がりに作りました。 冷蔵庫でしっかり冷やして大人の味わいをお楽しみください。

  • Coffret Maman(コフレ ママン)

    Coffret Maman(コフレ ママン) [mam2019]

    2,250円

    在庫数 82点

    2019年4月26日(金)販売開始5月12日(日)の母の日に到着をご希望のお客様は、5月7日(火)までにご注文くださいませCoffret Maman(コフレ ママン)大切な人の美容と健康を考え、おいし…

  • ショコラブランニブス

    ショコラブランニブス [tb-blannibs]

    1,750円

    在庫数 78点

     ショコラブランニブスカカオ豆の半分以上にカカオバターと言われる油脂が含まれています。特別な機械を使って自社工房で絞り、砂糖やミルクを加えて手作りしたナチュラルなカカオの香りとまろやかな口溶…

  • 獺祭梅酒ショコラ

    獺祭梅酒ショコラ [dsc-ume]

    2,000円

    在庫数 6点

    和歌山県産南高梅の適熟梅を使い「獺祭 純米大吟醸 二割三分」で仕込み限定販売された本格梅酒を使用。【ホワイト】カカオバターを搾るところから作り上げた自家製のホワイトチョコレートを使用したガナッシュに獺…

  • 【店頭販売のみ】テロワール ジャポン

    【店頭販売のみ】テロワール ジャポン [japon2019]

    2,000円

     テロワール ジャポン日本をイメージして作られたショコラコフレ。日本の方にも外国の方にも、日本に伝わる伝統や素材を体感していただける限定ショコラです。この商品は、関東地区店頭でのお取扱商品で…

  • コフレ ブラン

    コフレ ブラン [blan2019]

    3,000円

    在庫なし

     コフレ ブラン自社工房で搾られたカカオバターにミルクと砂糖を加えて作った完全自家製ホワイトチョコレートを使用。ガナッシュからコーティングまでオリジナルの世界的にも珍しい斬新で上品な味わいの…

  • ショコラブランクリスタル

    ショコラブランクリスタル [tb-blan]

    1,600円

    在庫数 15点

     ショコラブランクリスタルパレドオールでは世界中のカカオ農園から品質のよいカカオ豆を選び、カカオ本来の味わいや香り、個性にこだわってチョコレートに仕上げています。このホワイトチョコレートはロ…

  • 【店頭販売のみ】カラータブレット

    【店頭販売のみ】カラータブレット [IB-tb]

    1,200円

     【Inspiration × Bean to Bar】 天然のフルーツやナッツ由来の風味が際立つ新世代チョコレート4種に自家製シングルビーンズチョコレートを合わせました。 シェ…

  • L’essence du cacao( レッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビター)

    L’essence du cacao( レッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビター) [grancouva72]

    1,200円

    在庫あり

     L’essence du cacaoレッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビターパレドオールでは世界中のカカオ農園から品質のよいカカオ豆を選び、カカオ本来の味わいや香り、…

  • パレドオール 4個入

    パレドオール 4個入 [pdr-04]

    1,900円

    在庫あり

    PALET D'OR パレドオールショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。当店の店名でもある「パレドオール」は、フランス語で「金の円盤」を意味し、金沢の高級金箔をあしらっています。ショコラ…

  • パレドオール 8個入

    パレドオール 8個入 [pdr-08]

    3,800円

    在庫あり

    PALET D'OR パレドオールショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。当店の店名でもある「パレドオール」は、フランス語で「金の円盤」を意味し、金沢の高級金箔をあしらっています。ショコラ…

  • パレドオール 12個入

    パレドオール 12個入 [pdr-12]

    5,700円

    在庫あり

    PALET D'OR パレドオールショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。当店の店名でもある「パレドオール」は、フランス語で「金の円盤」を意味し、金沢の高級金箔をあしらっています。ショコラ…

  • キャレショコラ

    キャレショコラ [carre]

    1,380円

    在庫なし

    Carré Chocolat 【キャレショコラ】カカオ豆の焙煎から全工程をすべて手掛けた「Bean to Bar」の完全自家製のショコラです。 シングルビーンズの産地ごとの味わいの違いと…

  • アルチザン タブレット ミルク(51%)

    アルチザン タブレット ミルク(51%) [alt-tb51]

    900円

    アルチザンパレドオールと は、ショコラティエ パレ ド オールのオーナーシェフ三枝俊介が2014年11月清里にオープンさせたBean to Bar(ビーントゥバー)の工房。世界中から選び抜いたカカオ豆…

  • アルチザン タブレット ビター(72%)

    アルチザン タブレット ビター(72%) [alt-tb72]

    900円

    アルチザンパレドオールと は、ショコラティエ パレ ド オールのオーナーシェフ三枝俊介が2014年11月清里にオープンさせたBean to Bar(ビーントゥバー)の工房。世界中から選び抜いたカカオ豆…

  • 宮城の酒蔵 利き酒ショコラ

    宮城の酒蔵 利き酒ショコラ [myg-06]

    2,000円

    在庫あり

    2016年9月10日発表の日経プラスワン・何でもランキング 「日本酒スイーツ左党も甘党も舌鼓」で 第1位に選ばれました。 ショコラティエ パレ ド オールのシェフ・三枝俊介が宮城県を訪れ、被…

  • 獺祭ショコラ 6個入

    獺祭ショコラ 6個入 [dsc-06]

    2,300円

    在庫あり

     「獺祭 磨き二割三分」を使用 米の磨きの高さから醸し出される華やかな香りと芳醇な味、 引き締める酸味とが一体となり絶妙なバランスのもつ「獺祭 磨き二割三分」を使用。 お米の甘い香…

  • パレダルジャン  4個入

    パレダルジャン 4個入 [pda-04]

    1,700円

    在庫あり

    今までのショコラの概念を覆すボンボンショコラ。 伝統的なパレドオールに対して革新とも言えるこのショコラは、ガナッシュに生クリームもバターも一切使わず、主題を和の【茶の湯】に求め創られた新発想のショコラ…

  • パレダルジャン  8個入

    パレダルジャン 8個入 [pda-08]

    3,200円

    在庫あり

    今までのショコラの概念を覆すボンボンショコラ。 伝統的なパレドオールに対して革新とも言えるこのショコラは、ガナッシュに生クリームもバターも一切使わず、主題を和の【茶の湯】に求め創られた新発想のショコラ…