L’essence du cacao( レッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビター) [grancouva72]

L’essence du cacao( レッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビター) [grancouva72]

販売価格: 1,200円(税別)

在庫あり
数量:

 

L’essence du cacao
レッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビター

パレドオールでは世界中のカカオ農園から品質のよいカカオ豆を選び、カカオ本来の味わいや香り、個性にこだわって自社工房で選別、焙煎からチョコレートに仕上げるまでの全工程を手掛けています。
ショコラティエ 三枝俊介が「これまでに出会った中で最高のカカオ」と称した、カリブ海の南端に位置するトリニダード・トバゴにあるSan Juan Estate,GRAN COUVA Trinidad(グランクヴァ農園)のカカオ豆を使用。
凝縮されたドライフルーツやプラムのような香りがエレガント。黒糖のようなコクがあります。
カカオの個性を最大限に生かす割合を細かく試行錯誤したうえで、カカオ分72%に仕上げました。

 

ICA 【アジア大会】2018ブロンズ受賞

内容 50g
パッケージサイズ 縦133mm×横95mm×高さ13mm
日持ち 製造日より1年
配送方法 クール便
原材料 カカオ豆、砂糖、ココアバター、バニラビーンズ、乳化剤(大豆由来)

※特別なラッピングはご用意しておりません。お届け商品は写真の通りになります。 ※デザイン・内容は写真と多少異なる場合がございます。

■ 当サイトご利用にあたって ショコラティエ パレ ド オールでは、当店の商品をご購入されるお客様に対し、転売のために第三者に提供する行為、オークションまたはインターネットオークションにかけて転売し、または転売を試みる行為、パチンコ店等の景品としての利用を一切禁止しております。 皆様のご理解、ご協力をお願い申し上げます。 また、楽天市場、YAHOO!ショッピング、Amazonなどでは正式に販売しておりませんのでご注意くださいますようお願い致します。

■ ご注文後に当店からのメールが届かない場合 ※ご注文をお受けしてから、自動返信メール「件名:ご注文受付のお知らせ」とは別に、お客様のご注文内容を確認した後、「ご注文受付メール(発送のご連絡)」をお送り致します。 当店からのメールが届かない場合は、お手数ですがTEL.06-6341-8081 までお問合せください。 ※お客様のドメイン指定などの迷惑メールフィルタ設定などによりメールが届かない場合がございます。その際は迷惑メールフィルタの解除をおねがいいたします。 ※フリーメールや携帯メールなどの場合、当店からお送りしたメールがゴミ箱など通常の箇所に入らない事例がございますので、その他の場所もご確認いただけますと幸いです。

■ オンラインに関するお問い合わせ 06-6341-8081(受付時間 10:00~18:00※平日:月~金) E-Mail : palet-dor@ovaleliaison.com