コフレプランタン 2021 販売開始

コフレプランタン 2021

うららかな春の日差しの中で揺れる菜の花、ふわりと舞う桜花。「春」をイメージして作 ったショコラは、4種すべてが2層の 構成。カットして断面を楽しんでからお召し上がりいただき、春の訪れを感じるショコラ をご堪能ください。

【いちごと桜】
飾りに桜の花をあしらった春らしいボンボンショコラ。苺の優しい甘みと桜の香りが絶妙なバランス。

【菜の花とピスタチオ】丁寧に炊き上げた菜の花をピューレにして加えたガナッシュと、カリカリ食感のピスタチオプラリネ。

【さくらんぼ】
さくらんぼのなめらかなガナッシュと、チェリーレッド色が鮮やかなパートドフリュイの組み合わせ。

【清見オレンジ】
自家製の清見オレンジピューレを練り込んだミルクガナッシュと、食感が楽しいみかんプラリネ。

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