【冷凍便】ザッハトルテ ノワール 販売開始!

商品詳細

ザッハトルテ ノワール

 19世紀前半に、ウィーンのフランツ・ザッハによって考案された古典的なチョコレートケーキ。
チョコレート風味のバターケーキ生地にアプリコットジャムを合わせ、グラズールと呼ばれるチョコレートの糖衣を上掛けしていることが、ザッハトルテの特徴。冷蔵庫が無かった時代に考案されたこのお菓子は、しっかり濃厚で甘さがあるため、無糖のホイップクリームを添えて食べるのが一般的です。
ショコラティエ パレ ド オールでは、生地やグラズールに自家製のチョコレートやカカオパウダーを使用し、
ウィーンの古典菓子を、さらにカカオ感を生かしたチョコレートケーキに仕上げました。
グラズール(糖衣)のシャリっとした食感、アプリコットジャムの酸味、カカオの香りと味わいが調和したパレ ド オールならではのザッハトルテをお楽しみください。

【美味しくお召し上がりいただくために】

  • ザッハトルテは包みの状態のまま、10℃以下の冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。(目安:4〜6時間)
  • 解凍後は冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。
  • 風味が損なわれるため、再冷凍は避けてください。

 冷凍便でお届けのお菓子
こちらの商品は冷凍便での配送となります。冷凍品以外の商品との同梱はできません。
冷蔵品の商品もご注文の際は、別々にご注文頂けますよう、よろしくお願い致します。

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