産地別生チョコ&タブレットセット [cru-tb set]

産地別生チョコ&タブレットセット [cru-tb set]

販売価格: 4,000円(税別)

(税込: 4,320円)

希望小売価格: 4,500円

クール便(冷蔵)送料: 990円 がかかります。

この商品は軽減税率の対象です。

産地:
数量:

商品詳細

3つの産地別に生チョコレートとタブレット(板チョコレート)をセットにいたしました。

生チョコレートはそれぞれのカカオが持つ個性をダイレクトに感じることができるなめらかなガナッシュに、トッピングカカオニブの食感がアクセントになったショコラティエ パレ ド オールならではのお品です。お召し上がりの際に少し室温に戻していただくことで、よりカカオの香りが楽しめます。温かいコーヒーや紅茶はもちろん、ウイスキーやワインなどのお酒と合わせても。 

<産地:メキシコ>

セット内容味の目安

ショコラクリュ テロワール
メキシコ

奥行きのある味わいと力強いカカオ感

レッセンス デュ カカオ
メキシコソコヌスコ アウロラ ビター70%

野イチゴのようなフルーティな酸味に続く苦みとウッディノート。ほのかな甘草の余韻

レッセンス デュ カカオ
メキシコソコヌスコ アンセストラル ビター70%

黄色い果実の酸味とカカオの苦味。力強さと伸びやかさを兼ね備えた調和のとれたアロマ

 

 

<産地:インド>

セット内容

味の目安

ショコラクリュ テロワール
インド

すっきりした心地よい酸味 

レッセンス デュ カカオ
インディア ビター70%

ユズのように上品ながら濃縮感もある酸味と芳醇なロースト香。レモングラスの甘美な余韻

レッセンス デュ カカオ
インディア ビターミルク50%

ミルクとカカオの調和のとれた味わいを背景に、豊かに広がる完熟レモンの酸味が印象的

 

 

 

<産地:ウガンダ>

セット内容

味の目安

ショコラクリュ テロワール
ウガンダ

やさしいバニラの香りとアーシーなテイスト

アルチザン タブレット
ウガンダ ビター72%

 

ウガンダの「Farm of Africa」のカカオ豆とバニラビーンズを使用したタブレットショコラ。
ナッツのような甘いロースト香が内包するやさしいバニラのアロマとほのかな果実味

アルチザン タブレット
ウガンダ ビターミルク51%

濃厚なキャラメル香に、黄色いフルーツの甘酸っぱさが心地よい軽やかさを演出

商品仕様

【参考】対応する手提げ袋の大きさ S
内容 生チョコレート1点・タブレット2点
箱サイズ 生チョコレート 縦102mm×横102mm×高さ25mm タブレット(メキシコ・インディア) 縦133mm×横95mm×高さ13mm
パッケージサイズ タブレット(ウガンダ)縦170mm×横118mm×高さ5mm
日持ち (生チョコ)商品到着日より約2週間 (タブレット各種)製造日より1年
配送方法 クール便
原材料1 メキシコ:生クリーム(乳成分を含む)(国内製造)、カカオ豆、砂糖、ココアバター、全粉乳、転化糖、黒糖、バニラビーンズ、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料
原材料2 インド:生クリーム(乳成分を含む)(国内製造)、カカオ豆、砂糖、ココアバター、全粉乳、転化糖、黒糖、バニラビーンズ、ココアパウダー、ストロベリーパウダー、粉糖、コーンスターチ/乳化剤(大豆由来)、香料
原材料3 ウガンダ:生クリーム(乳成分を含む)(国内製造)、カカオ豆、砂糖、ココアバター、全粉乳、転化糖、黒糖、バニラビーンズ、ココアパウダー、粉糖、コーンスターチ/乳化剤(大豆由来)、香料
特定原材料等 (生チョコ)乳・大豆 (タブレット各種)乳・大豆
アルコール使用 なし
販売期間 2022年8月下旬 ※なくなり次第終了いたします

※手提げ袋は、ショッピングバック有料化に伴い、商品ページよりご購入頂くこととなりました。 お手数をおかけしますが、商品仕様の【参考】対応する紙袋の大きさをご参考の上、専用のページより必要個数をお求めくださいませ。

※特別なラッピングのご用意はございません。各商品ページに出ている箱にかかっているリボンやチャームでのラッピングでお届けいたします。尚、掛け紙をご希望のお客様はご住所等入力後の備考欄に、ご希望の表書きや名入れなどご記入ください。
※デザイン・内容は写真と多少異なる場合がございます。

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