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カカオ水ようかんが
OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)」 2018年度第1期商品部門受賞いたしました。

良質なカカオ豆をふんだんに使った、新感覚の「カカオ水ようかん」。
あんの風味とカカオの芳香な香りがふわりと広がります。
これからの季節、贈り物に最適です。

3個入 販売価格: 1,450円(税別)
6個入 販売価格: 2,900円(税別)
9個入 販売価格: 4,400円(税別)

Coffret Maman(コフレ ママン)
6個入 2,000円(税別)
4月27日(金)販売開始

魅惑的な甘い薫りと味わいを凝縮してショコラに閉じ込めた限定コフレ。

A)PALET D’OR
カカオの強い味わいが魅力的なビターショコラ

B)ROSE
ブルガリアローズの香りと蜂蜜を合わせたローズが主役のリュクスなショコラ

C)1st CARAMEL×FRAISE
やさしい風味のキャラメルに華やかな苺の薫りをペアリング

D)2nd CARAMEL×FRAMBOISE
ややほろ苦いキャラメルにフランボワの酸味をペアリング

E)CHAMPAGNE
上品で豊潤なアロマのヴーヴクリコを惜しみなく合わせた、シャンパンが華やかに薫り立つショコラ


母の日の贈り物に最適です。
5月13日(日)の母の日に到着をご希望のお客様は、5月8日(火)までにご注文くださいませ
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春うらら
6個入 2,000円(税別)
3月16日(金)販売開始

うららかな春の日射しや春の色、 薫り。 日本らしい春らしい風味のボンボンショコラを春色のボックスに詰合せました。

パレドオールの「SAKURA(桜の花)」「春いちご」は毎年心待ちにしてくださるファンが多い春の人気ショコラです。
「UME(梅)」は2018年春の新作。 3種の味わいをビターとミルクの2種のチョコレートでコーティングしているので、 チョコレートの違いによるファーストインパクトの違いもお楽しみいただけます。


寒い冬が終わり、 心ときめく春の訪れを感じさせてくれる幸せ色のコフレ。
春は始まりの季節。 季節のお手土産にいかがでしょうか。

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テロワールショコラ

6個入 2250円+消費税
全く異なる個性を持つ3産地のカカオ豆を使い、ビタータイプ(72%)とミルクタイプ(40%)の味わいの違いをお楽しみください。

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【ホワイトデー期間のご注文に関しまして】
2018年ホワイトデー時期のお届けには、数に限りがございますのでお早めにご利用ください。
尚、3月14日(水)着をご希望のお客様は、3月9日(金)までにお申し込みください。

フルーツペアリング

6個入 2100円+消費税
フルーツの香りを引き出すためにショコラだけでなくキャラメルの焦がし段階にもこだわりペアリングしました。

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【ホワイトデー期間のご注文に関しまして】
2018年ホワイトデー時期のお届けには、数に限りがございますのでお早めにご利用ください。
尚、3月14日(水)着をご希望のお客様は、3月9日(金)までにお申し込みください。

本日の日経プラス1「何でもランキング こだわりのカカオ香るチョコレート」で【アルチザンパレドオール・ベトナム72%タブレット】1位に選出されました。ありがとうございます。
清里のアルチザン パレドオール ビーントゥバー工房でカカオ豆の焙煎から調温成型までの全行程を手作りしてチョコレートを作り上げています。 ベトナム産はフルーティーな酸味が特徴、口どけのなめらかさや最初の印象から余韻まで感じて頂ければ幸いです。
タブレットはカカオ分72%と51%を食べ比べたり、産地の違いでもお楽しみ頂けます。

オンラインご購入方法
アルチザン タブレット ビター(72%) のページにお進みいただき、種類の選択で「ベトナム」をお選びください。

関連商品のご案内
シングルビーンズの産地ごとの味わいの違いをお楽しみいただけるアソート「キャレショコラ」。
ベトナム・キューバ・ハイチの3つの産地のビター72%とビターミルク51%のミニタブレットが入っております。
芳醇なカカオの味わいをティスティングできますので特別な日のプレゼントにも最適です。
キャレショコラの商品詳細はこちら

からだにおいしすぎるショコラ 2018

クリームや砂糖、バターなどを使わず、からだにやさしい食材を組み合わせたショコラ。
乳酸菌やアナツバメの巣の成分を加えて、限定のベリー味が登場!

この商品は2月1日より販売開始のため、この商品を含むご注文の場合、2月1日以降のお届けとなります。予めご了承くださいませ。


詳細はこちら

Coffret “Je t’aime” (コフレ ジュ テーム)

ビーントゥバーの本格ショコラティエから、一粒ずつにこだわりの素材を使ったボンボンショコラのアソートが登場。
カカオの皮を混ぜ込んだ特別なアソートボックスは期間限定。

この商品は2月1日より販売開始のため、この商品を含むご注文の場合、2月1日以降のお届けとなります。予めご了承くださいませ。

5個入 詳細はこちら

10個入 詳細はこちら

 

3つの産地のビター72%とビターミルク51%のミニタブレットがオンラインでも販売開始!
カカオ豆の焙煎から全工程をすべて手掛けた「Bean to Bar」の完全自家製のショコラです。
シングルビーンズの産地ごとの味わいの違いと、ミルクが加わることで変化する味わいの違いをお楽しみください。
詳しくはこちら

バレンタインコレクション2018
ビーントゥバーの本格ショコラティエから、一粒ずつにこだわりの素材を使ったボンボンショコラのアソートが登場。
カカオの皮を混ぜ込んだ特別なアソートボックスはバレンタイン限定。

Coffret “Je t’aime” (コフレ ジュ テーム)
近日販売開始いたします。もうしばらくお待ちくださいませ。

5個入 2000円+消費税 詳細はこちら
10個入 3900円+消費税 詳細はこちら

ICA(インターナショナルチョコレートアワード)2017において、アルチザン タブレットが受賞いたしました。
受賞タブレットは一部オンラインでもお買い求めいただけます。

【ICAアジア大会】
ゴールド受賞:ベトナム51%
シルバー受賞:ハイチ51%、マダガスカル51%
ブロンズ受賞:ハイチ40%、マダガスカル40%、ベトナム72%

【ICAワールド大会】
シルバー受賞:マダガスカル51%

クリスマスツリーショコラ

2017年11月27日(月)受付開始

自家製ショコラをメインに彩り豊かなボンボンショコラやドライフルーツを華やかに飾った贅沢なクリスマス限定コフレ。

販売価格 5,500円(税別)

詳細はこちら

【重要なお知らせ】送料の変更について

平素より当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。
この度、当店が配送を委託しております配送業者「ヤマト運輸」様の基本運賃改定に伴う全国的な送料値上げが発表され、それに伴い、当店も送料の改定をさせていただく運びとなりました。
2017年9月29日(金)10:00受注分より新価格が適用となります。
お客様にご負担をおかけし大変申し訳ございませんが、ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。                       ショコラティエ パレ ド オール

CARAMEL PAIRING
キャラメルペアリング

自家製ショコラをベースに、キャラメルガナッシュと秋素材との味覚のペアリング。
6個入りがオンラインに登場しました。

6個入 2000円+消費税
詳細はこちら

販売期間  2017年9月1日(金)〜10月下旬
限定生産の為、 無くなり次第終了。 販売期間中に終了する場合もございますのでご了承ください。

CARAMEL PAIRING
キャラメルペアリング

自家製ショコラをベースに、キャラメルガナッシュと秋素材との味覚のペアリング。

ショコラティエ 三枝俊介が、 ボンボンショコラ1粒で「ショコラ×キャラメル×秋素材」をペアリングさせました。
きのこ・ナッツ・和栗など8種類の素材がキャラメルとショコラとマッチします。
「ビターキャラメルガナッシュ」と「ミルクキャラメルガナッシュ」の美味しさも魅力。
1粒ごとに色々な味が口の中でペアリングする、 その楽しさを体験してください。

8個入 2400円+消費税
詳細はこちら

販売期間  2017年9月1日(金)〜10月下旬
限定生産の為、 無くなり次第終了。 販売期間中に終了する場合もございますのでご了承ください。

自家製ショコラをベースに夏でも爽やかに味わえるショコラを詰め合せ
「夏のリフレッシュショコラ~冷やして食べるショコラ~」販売開始。
冷蔵庫から出してすぐに召し上がって頂くと冷たく味わいがゆっくり広がるように作りました。


6個入 2000円+消費税
8個入 2380円+消費税


販売期間  2017年6月30日(金)~8月下旬


6個入 詳細はこちら
8個入 詳細はこちら

父の日の贈り物に最適なショコラが6月2日登場!

COFFRET BACCHUS(コフレ バッカス)

絶妙なバランスを持つ人気の日本酒「獺祭」と、
地域ごとの風土、気候、水、作り手の技により異なる
ジャパニーズモルトウィスキーのショコラの詰め合わせ

6個入 2000円+消費税

※6月18日(日)父の日当日に到着希望の場合、6月13日(火)までにご注文くださいませ。


詳細はこちらウィンドウを閉じて通常モードに戻す

5月14日は「母の日」

ショコラティエ パレ ド オールでは、母の日の贈り物に最適なショコラ「コフレ ベル」が人気です。

魅惑的な甘い薫りと味わいを凝縮してショコラに閉じ込めた限定コフレです。
「お母さんいつもありがとう」の感謝の気持ちとともに、ショコラを贈りませんか。

※5月14日(日)お届けの場合、5月9日(火)までにご注文くださいませ。