宮城の酒蔵 利き酒ショコラ [myg-06]

宮城の酒蔵 利き酒ショコラ [myg-06]

販売価格: 1,800円(税別)

在庫あり
数量:

9月10日発表の日経プラスワン・何でもランキング 「日本酒スイーツ左党も甘党も舌鼓」で 第1位に選ばれました。

 

ショコラティエ パレ ド オールのシェフ・三枝俊介が宮城県を訪れ、被災されながらも復興に向けて力強く歩まれる宮城の酒蔵の方たちと出会いました。
宮城の日本酒を使い、お菓子やショコラを作ることによって、その素材を多くの方に知っていただき、お菓子の技術を使って、自分たちにしか出来ない支援を続けていきたいと考えました。
将来に繋がるもの、広がりを作れるもののきっかけになれば・・・と様々な思いで、「宮城の酒蔵 利き酒ショコラ」が誕生しました。
阿部勘黄金澤ライトニングII
阿部勘酒造店川敬商店勝山酒造
袋しぼり、機械しぼり 両方のお酒をブレンドし、ふわりとした香りに酸が支えるうまさとキレの良さの“うすにごり”。純米大吟醸 全国新種鑑評会8年連続金賞受賞。伝統的製法の「山廃仕込み」を伝承。仙台伊達家御用蔵。新感覚の日本酒。お米のしっかりしたベースを持ちながら、優しく香る甘さ。
鳳陽Again(アガイン)別格
内ヶ崎酒造店一ノ蔵角星
純米大吟醸 創業寛文元年(1661年)、宮城県最古の造り蔵。やさしい香りとゆったりした芳醇な味わい。水の代わりに清酒で仕込む贅沢な貴醸酒。特有の甘みと酸味の落ち着いた熟成感を併せ持ちます。特別本醸造酒 南部杜氏伝統の技でじっくり仕込んだ飲み飽きない上質のお酒。

 


内容:6個入
日持ち:製造日より4週間
配送方法:クール便



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