タブレットブランメランジュ ほうじ茶 [blanc-tb-houji]

タブレットブランメランジュ ほうじ茶 [blanc-tb-houji]

価格: 1,841円(税込)

クール便(冷蔵): 550円 がかかります。

この商品は軽減税率の対象です。

在庫わずか

商品詳細

 

ショコラティエ パレ ド オール ブラン

日本初・世界初!
ホワイトチョコレートのBean to Barブランド

自家製ココアバターから生み出すホワイトチョコレートの新しい世界を表現したBean to Barブランド

カカオ豆からチョコレートまでを一貫して手掛けるBean to Barメーカーの中でも、カカオバターを搾ってホワイトチョコレートを作ることはほとんどありません。
カカオ、チョコレートの謎や奥深さをさらに追及したいという思いから、ホワイトチョコレートを自家製にするという取り組みにチャレンジしました。自社で手掛けるからこそ描ける新しいホワイトチョコレートの世界をお届けしてまいります。


タブレットブラン メランジュ

ローストしたてのカカオ豆から特別なカカオプレス機で丁寧に搾油した、ピュアで貴重なカカオバターに、ミルクと砂糖と天然バニラビーンズを加えてホワイトチョコレートに仕上げました。
コーヒーや抹茶、スパイスなどを混ぜ合わせ、それぞれの素材の味わいを際立たせたチョコレートです。

ほうじ茶

力強い焙煎香とさっぱり感、ほんのりとした甘みの絶妙なバランス。

International Chocolate Awards(ICA)

2023 Asia-Pacific Bean-to-Bar and Craft Chocolatier Competition

銀賞受賞

ICAとは?

2012年に設立されたチョコレートの品評組織です。イタリア、イギリス、アメリカ、ドイツ、スカンジナビア、ベルギー、アジア・太平洋など、世界中の国や地域で開催された大会での審査を経て世界大会へ進むチョコレートが選ばれます。


この商品に適した手提げ袋は【Sサイズ】 です。

ご入り用の場合はこちらからサイズをご指定の上、必要枚数をご購入ください。

商品仕様

手提げ袋のサイズ S
内容 45g
箱サイズ 縦13.5cm×横9.6cm×高さ1.4cm
日持ち 商品到着より1カ月以上
配送方法 クール便
原材料 ココアバター(国内製造)、全粉乳、砂糖、ほうじ茶、黒糖、バニラビーンズ / 乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む)
特定原材料等 乳、大豆
アルコール使用 なし