パレドオール 4個入 [pdr-mix04]
販売価格: 1,900円(税別)
この商品は軽減税率の対象です。
PALET D'OR
パレドオール
フランス語で「金の円盤」を意味するこのショコラは、ショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。
シェフの三枝 俊介が「これまでに出会った中で最高のカカオ」と称したトリニダード島グランクヴァ農園のカカオ豆を中心に、自家製チョコレートをバランスよくブレンドしています。
ビターコーティングの「パレ ド オール ノワール」は、強いカカオ感のあるビターな味わいの中に、キレのある酸味が心地よいショコラ。
ミルクコーティングの「パレ ド オール ラクテ」は、キャラメルを思わせる優しい甘みとともに、自家製チョコレートな
らではの骨格のあるカカオ感が共存します。
パレ ド オールの根幹ともいえる、シンプルながらも洗練されたショコラをお楽しみください。
・2018年5月28日NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でご紹介いただきました。
| 内容 | パレドオール 4個入 |
|---|---|
| 箱サイズ | 縦60mm×横185mm×高さ22mm |
| 日持ち | 商品到着日より約2週間 |
| 配送方法 | クール便 |
| 原材料 | 生クリーム（乳成分を含む）、カカオ豆、砂糖、ココアバター、転化糖、全粉乳、バニラビーンズ / 乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（金箔） |
| 【参考】対応する紙袋の大きさ | 紙袋(SS) |
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