パレドオール 12個 [pdr-mix12]

パレドオール 12個 [pdr-mix12]

価格: 7,884(税込)

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商品詳細

PALET D'OR-パレドオール-

フランス語で「金の円盤」を意味するこのショコラは、ショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。
シェフの三枝 俊介が「これまでに出会った中で最高のカカオ」と称したトリニダード島グランクヴァ農園のカカオ豆を中心に、自家製チョコレートをバランスよくブレンドしています。
ビターコーティングの「パレ ド オール ノワール」は、強いカカオ感のあるビターな味わいの中に、キレのある酸味が心地よいショコラ。
ミルクコーティングの「パレ ド オール ラクテ」は、キャラメルを思わせる優しい甘みとともに、自家製チョコレートならではの骨格のあるカカオ感が共存します。
パレ ド オールの根幹ともいえる、シンプルながらも洗練されたショコラをお楽しみください。

2018年5月28日NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でご紹介いただきました。

商品仕様

手提げ袋のサイズ M
内容 パレドオール 12個入
箱サイズ 縦16cm×横19cm×高さ2.2cm
日持ち 商品到着日より約2週間
配送方法 クール便
原材料 チョコレート(カカオ豆、砂糖、ココアバター、全粉乳、その他)(国内製造、フランス製造)、生クリーム、転化糖、バニラビーンズ / 乳化剤、香料、着色料(金箔)、(一部に乳成分・大豆を含む)
特定原材料等 乳成分・大豆
アルコール使用 なし
お取り扱い店舗 東京店・大阪店 ※在庫状況は直接店舗へお問い合わせください