シェフ三枝俊介が、5/28(月)22時25分~ NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演致しました。
<番組内で紹介頂いた商品>
L’essence du cacao( レッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビター)
パレ ド オール 4個入
パレ ド オール 8個入
パレ ド オール 12個入
花夏火 -HANABI-
獺祭ショコラ

ボンボンショコラ

表示方法: 写真のみ一覧説明付き一覧

11

  • COFFRET CARAMEL( コフレ キャラメル)

    COFFRET CARAMEL( コフレ キャラメル) [caramel2018]

    1,750円

    在庫あり

     COFFRET CARAMEL(コフレ キャラメル)丁寧にじっくりと煮詰めて作るキャラメルは、ショコラに合わせて甘みと苦みを調整しています。キャラメルとショコラのマリアージュをお楽しみくだ…

  • パレ ド オール 4個入

    パレ ド オール 4個入 [pdr-04]

    1,900円

    在庫あり

    PALET D'OR パレドオールショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。当店の店名でもある「パレドオール」は、フランス語で「金の円盤」を意味し、金沢の高級金箔をあしらっています。ショコラ…

  • パレ ド オール 8個入

    パレ ド オール 8個入 [pdr-08]

    3,800円

    在庫あり

    PALET D'OR パレドオールショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。当店の店名でもある「パレドオール」は、フランス語で「金の円盤」を意味し、金沢の高級金箔をあしらっています。ショコラ…

  • パレ ド オール 12個入

    パレ ド オール 12個入 [pdr-12]

    5,700円

    在庫あり

    PALET D'OR パレドオールショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。当店の店名でもある「パレドオール」は、フランス語で「金の円盤」を意味し、金沢の高級金箔をあしらっています。ショコラ…

  • 花夏火 -HANABI-

    花夏火 -HANABI- [hanabi2018]

    4,250円

    在庫あり

     花夏火 -HANABI-花火をイメージして作られた夏のコフレ。 移りゆく食感と味わいをテーマに夏の素材で仕上げた5種のショコラ。 ゆっくりと口の中で溶かしながら、はじける食感と味わいをお楽…

  • 獺祭ショコラ 6個入

    獺祭ショコラ 6個入 [dsc-06]

    2,300円

    在庫あり

     「獺祭 磨き二割三分」を使用 米の磨きの高さから醸し出される華やかな香りと芳醇な味、 引き締める酸味とが一体となり絶妙なバランスのもつ「獺祭 磨き二割三分」を使用。 お米の甘い香…

  •  ガーナスマイルカカオプレミアム ボンボンショコラ

    <ACEへの寄付金付>ガーナスマイルカカオプレミアム ボンボンショコラ [ace-ghanab]

    1,385円

    在庫数 300点

      100%チャイルドレイバーフリーカカオ豆を使ったビーントゥバーチョコレート 「ガーナ スマイル カカオプレミアム」シリーズ 2016年9月22日販売開始  ガーナでカカオ農…

  • 宮城の酒蔵 利き酒ショコラ

    宮城の酒蔵 利き酒ショコラ [myg-06]

    1,800円

    在庫あり

    9月10日発表の日経プラスワン・何でもランキング 「日本酒スイーツ左党も甘党も舌鼓」で 第1位に選ばれました。 ショコラティエ パレ ド オールのシェフ・三枝俊介が宮城県を訪れ、被災されなが…

  • パレダルジャン  4個入

    パレダルジャン 4個入 [pda-04]

    1,700円

    在庫数 50点

    今までのショコラの概念を覆すボンボンショコラ。 伝統的なパレドオールに対して革新とも言えるこのショコラは、ガナッシュに生クリームもバターも一切使わず、主題を和の【茶の湯】に求め創られた新発想のショコラ…

  • パレダルジャン  8個入

    パレダルジャン 8個入 [pda-08]

    3,200円

    在庫数 28点

    今までのショコラの概念を覆すボンボンショコラ。 伝統的なパレドオールに対して革新とも言えるこのショコラは、ガナッシュに生クリームもバターも一切使わず、主題を和の【茶の湯】に求め創られた新発想のショコラ…

  • マール ショコラ 6個入

    マール ショコラ 6個入 [mar-06]

    2,150円

    在庫なし

    世界初のショコラで、からだの中から美しく。 ガナッシュに砂糖を一切使わない“マール ショコラ”100%カカオに良質のはちみつだけで甘みをつけたガナッシュは、一粒一粒に…