シェフ三枝俊介が、5/28(月)22時25分~ NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演致しました。
<番組内で紹介頂いた商品>
L’essence du cacao( レッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビター)
パレドオール 4個入
パレドオール 8個入
パレドオール 12個入
・花夏火 -HANABI-
獺祭ショコラ

ボンボンショコラ

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  • 春いちご&さくら

    春いちご&さくら [sp2019]

    2,250円

    在庫あり

    うららかな春の日射しや、春の色、薫り。日本の春らしい風味をボンボンショコラで表現しました。パレ ド オールの「さくら」や「春いちご」は、毎年心待ちにしてくださるファンが多い、春の人気ショコラです。今年…

  • 獺祭梅酒ショコラ

    獺祭梅酒ショコラ [dsc-ume]

    2,000円

    在庫数 52点

    和歌山県産南高梅の適熟梅を使い「獺祭 純米大吟醸 二割三分」で仕込み限定販売された本格梅酒を使用。【ホワイト】カカオバターを搾るところから作り上げた自家製のホワイトチョコレートを使用したガナッシュに獺…

  • 【店頭販売のみ】テロワール ジャポン

    【店頭販売のみ】テロワール ジャポン [japon2019]

    2,000円

     テロワール ジャポン日本をイメージして作られたショコラコフレ。日本の方にも外国の方にも、日本に伝わる伝統や素材を体感していただける限定ショコラです。この商品は、関東地区店頭でのお取扱商品で…

  • コフレ ブラン

    コフレ ブラン [blan2019]

    3,000円

    在庫数 16点

     コフレ ブラン自社工房で搾られたカカオバターにミルクと砂糖を加えて作った完全自家製ホワイトチョコレートを使用。ガナッシュからコーティングまでオリジナルの世界的にも珍しい斬新で上品な味わいの…

  • ショコラブランクリスタル

    ショコラブランクリスタル [tb-blan]

    1,600円

    在庫数 33点

     ショコラブランクリスタルパレドオールでは世界中のカカオ農園から品質のよいカカオ豆を選び、カカオ本来の味わいや香り、個性にこだわってチョコレートに仕上げています。このホワイトチョコレートはロ…

  • パレドオール 4個入

    パレドオール 4個入 [pdr-04]

    1,900円

    在庫あり

    PALET D'OR パレドオールショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。当店の店名でもある「パレドオール」は、フランス語で「金の円盤」を意味し、金沢の高級金箔をあしらっています。ショコラ…

  • パレドオール 8個入

    パレドオール 8個入 [pdr-08]

    3,800円

    在庫あり

    PALET D'OR パレドオールショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。当店の店名でもある「パレドオール」は、フランス語で「金の円盤」を意味し、金沢の高級金箔をあしらっています。ショコラ…

  • パレドオール 12個入

    パレドオール 12個入 [pdr-12]

    5,700円

    在庫あり

    PALET D'OR パレドオールショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。当店の店名でもある「パレドオール」は、フランス語で「金の円盤」を意味し、金沢の高級金箔をあしらっています。ショコラ…

  • 獺祭ショコラ 6個入

    獺祭ショコラ 6個入 [dsc-06]

    2,300円

    在庫あり

     「獺祭 磨き二割三分」を使用 米の磨きの高さから醸し出される華やかな香りと芳醇な味、 引き締める酸味とが一体となり絶妙なバランスのもつ「獺祭 磨き二割三分」を使用。 お米の甘い香…

  • 宮城の酒蔵 利き酒ショコラ

    宮城の酒蔵 利き酒ショコラ [myg-06]

    2,000円

    在庫数 552点

    2016年9月10日発表の日経プラスワン・何でもランキング 「日本酒スイーツ左党も甘党も舌鼓」で 第1位に選ばれました。 ショコラティエ パレ ド オールのシェフ・三枝俊介が宮城県を訪れ、被…

  •  ガーナスマイルカカオプレミアム ボンボンショコラ

    <ACEへの寄付金付>ガーナスマイルカカオプレミアム ボンボンショコラ [ace-ghanab]

    1,385円

    在庫あり

      100%チャイルドレイバーフリーカカオ豆を使ったビーントゥバーチョコレート 「ガーナ スマイル カカオプレミアム」シリーズ 2016年9月22日販売開始  ガーナでカカオ農…

  • パレダルジャン  4個入

    パレダルジャン 4個入 [pda-04]

    1,700円

    在庫あり

    今までのショコラの概念を覆すボンボンショコラ。 伝統的なパレドオールに対して革新とも言えるこのショコラは、ガナッシュに生クリームもバターも一切使わず、主題を和の【茶の湯】に求め創られた新発想のショコラ…

  • パレダルジャン  8個入

    パレダルジャン 8個入 [pda-08]

    3,200円

    在庫あり

    今までのショコラの概念を覆すボンボンショコラ。 伝統的なパレドオールに対して革新とも言えるこのショコラは、ガナッシュに生クリームもバターも一切使わず、主題を和の【茶の湯】に求め創られた新発想のショコラ…

  • マール ショコラ 6個入

    マール ショコラ 6個入 [mar-06]

    2,150円

    在庫数 94点

    世界初のショコラで、からだの中から美しく。 ガナッシュに砂糖を一切使わない“マール ショコラ”100%カカオに良質のはちみつだけで甘みをつけたガナッシュは、一粒一粒に…