日本のおいしさ「茶」 [taste2026tea]

「日本のおいしさ探求」がテーマのコレクションBOX。静岡の烏龍茶、三重の伊勢茶、京都の玄米茶、石川の加賀棒茶、愛知の西尾抹茶－五つの銘茶と、カカオ豆から丁寧に作り上げた自家製チョコレートの組み合わせは香り高く上品な味わい。素材の個性を大切にし、お茶とカカオが調和する繊細な風味のショコラに仕上げました。
豊かな香りと奥行きのあるふくよかな甘みが広がる、日本のお茶の魅力を堪能する詰め合わせです。ゆったりと心和むショコラをお楽しみください。

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• 【烏龍茶】静岡県

  カネロク松本園：烏龍茶さやまかおり

  お茶の栽培から製造まで一貫して手掛け、燻製や発酵の技術を取り入れたお茶を展開しているカネロク松本園の「烏龍茶さやまかおり」を使用。烏龍茶が自家製ホワイトチョコレートのカカオの香りと調和したショコラ。

  【伊勢茶】三重県

  伊勢宇治園：伊勢茶

  伊勢神宮のお膝元に店舗を構える伊勢宇治園の伊勢茶を使用。三大銘茶のひとつである伊勢茶は、100％三重県産。味と香りが強く、飲みごたえのあるお茶を、カカオ豆から手掛ける自家製チョコレートと合わせたショコラ。

  【玄米茶】京都府

  柳櫻園：かりがね玄米茶

  明治８年創業の日本茶専門店「柳櫻園」の玄米茶を使用。煎った玄米の香ばしさ、被せ茶園の揉み茶の上品で深みのある香りを閉じ込め、ビターチョコレートでコーティング。トッピングした玄米の食感が楽しいショコラ。

  【加賀棒茶】石川県

  丸八製茶場：献上加賀棒茶

  1863年に石川県加賀市で創業した丸八製茶場の「献上加賀棒茶」を使用。石川県で広く親しまれているお茶の茎部分を焙煎した加賀棒茶の、芳しい香りと旨味、軽やかな渋みがカカオの香りと共にふわりと広がるショコラ。

  【抹茶】愛知県

  西尾の抹茶：龍雲

  西尾・安城・吉良で生産され、碾茶加工、仕上げ精製、茶臼挽きした抹茶が地域ブランドとして特許認定されている西尾の抹茶。その口当たりや香りを活かしながら、自家製チョコレートを使用した色鮮やかなガナッシュ。