2,000円〜2,999円
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海のカカオ [sea2025]
2,160円～(税込)
海のカカオ シェフ三枝の発想を基に、海水に漬け込んだカカオ豆を使ったチョコレートを作りました。柔らかな塩味と深いカカオの風味が絶妙に調和した、これまでにない新…
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パレドオール 4個 [pdr-mix04]
2,700円～(税込)
PALET D'OR -パレドオール-フランス語で「金の円盤」を意味するこのショコラは、ショコラティエ パレドオールのスペシャリテです。シェフの三枝 俊介が「これまでに出会った中で最高のカカオ」と称し…
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ショコラブランクリスタル [tb-blan]
2,160円～(税込)
ショコラブランクリスタルショコラティエ パレ ド オールでは、ホワイトチョコレートの主原料であるカカオバターを東京・青山の店舗に併設した工房で丁寧に搾油。工房で１日に数キロしか絞り出せない貴重なカカオ…
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プラリネタブレット ベリー／ピスターシュ [praline]
2,160円～(税込)
SOLDOUT
プラリネタブレット ベリー／ピスターシュ ざくっとした食感の自家製プラリネを閉じ込めたタブレットチョコレート。カカオ分40％のミルクチョコレートには、赤い果実…
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モルトタブレット [malt]
2,160円～(税込)
モルトタブレット日本のクラフトウイスキーの草分け「ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所」の肥土伊知郎氏より譲り受けたウイスキーの空き樽にカカオ豆を詰めて熟成し、山梨県清里の工房で精錬したBean to Ba…
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焼菓子詰合せ [bakedgoods]
2,322円～(税込)
焼菓子詰合せ自家製ホワイトチョコレートを使用したやさしい味わいの「カカオ ブラン」。 しっとりとした生地に香り高いチョコレートの風味とヘーゼルナッツの食感がマッチした「ショコラ ノワール」。コロンとし…
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タブレットブランメランジュ 黒糖 [blanc-tb-kokutou]
2,376円～(税込)
予定数に達した為、販売を終了しました
ショコラティエ パレ ド オール ブラン日本初・世界初！ ホワイトチョコレートのBean to Barブランド 自家製ココアバターから生み出すホワイトチョコレートの新しい世界を表…
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タブレットブランメランジュ ほうじ茶 [blanc-tb-houji]
2,376円～(税込)
ショコラティエ パレ ド オール ブラン日本初・世界初！ ホワイトチョコレートのBean to Barブランド自家製ココアバターから生み出すホワイトチョコレートの新しい世界を表現したBea…
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タブレットブランメランジュ ニブス [tb-blannibs]
2,376円～(税込)
タブレットブラン メランジュ ニブスカカオ豆の半分以上にカカオバターと言われる油脂が含まれています。特別な機械を使って東京・青山の自社工房で丁寧に絞ったカカオバターを使い、砂糖やミルクを加えて手作りし…