シェフ三枝俊介が、5/28(月)22時25分~ NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演致しました。
<番組内で紹介頂いた商品>
L’essence du cacao( レッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビター)
パレドオール 4個入
パレドオール 8個入
パレドオール 12個入
花夏火 -HANABI-
獺祭ショコラ

1,000円〜

税抜価格が1,000円〜1,999円までの商品です。

表示方法: 写真のみ一覧説明付き一覧

9

  • L’essence du cacao( レッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビター)

    L’essence du cacao( レッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビター) [grancouva72]

    1,200円

    在庫あり

     L’essence du cacaoレッセンス デュ カカオ グランクヴァ72%ビターパレドオールでは世界中のカカオ農園から品質のよいカカオ豆を選び、カカオ本来の味わいや香り、…

  • COFFRET CARAMEL( コフレ キャラメル)

    COFFRET CARAMEL( コフレ キャラメル) [caramel2018]

    1,750円

    在庫あり

     COFFRET CARAMEL(コフレ キャラメル)丁寧にじっくりと煮詰めて作るキャラメルは、ショコラに合わせて甘みと苦みを調整しています。キャラメルとショコラのマリアージュをお楽しみくだ…

  • パレドオール 4個入

    パレドオール 4個入 [pdr-04]

    1,900円

    在庫あり

    PALET D'OR パレドオールショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテです。当店の店名でもある「パレドオール」は、フランス語で「金の円盤」を意味し、金沢の高級金箔をあしらっています。ショコラ…

  • キャレショコラ

    キャレショコラ [carre]

    1,380円

    在庫なし

    Carré Chocolat 【キャレショコラ】カカオ豆の焙煎から全工程をすべて手掛けた「Bean to Bar」の完全自家製のショコラです。 シングルビーンズの産地ごとの味わいの違いと…

  •  ガーナスマイルカカオプレミアム ボンボンショコラ

    <ACEへの寄付金付>ガーナスマイルカカオプレミアム ボンボンショコラ [ace-ghanab]

    1,385円

    在庫数 292点

      100%チャイルドレイバーフリーカカオ豆を使ったビーントゥバーチョコレート 「ガーナ スマイル カカオプレミアム」シリーズ 2016年9月22日販売開始  ガーナでカカオ農…

  •  ガーナスマイルカカオプレミアム ビーントゥバー

    <ACEへの寄付金付>ガーナスマイルカカオプレミアム ビーントゥバー [ace-ghanat]

    985円

    在庫数 15点

    100%チャイルドレイバーフリーカカオ豆を使ったビーントゥバーチョコレート 「ガーナ スマイル カカオプレミアム」シリーズ 2016年9月22日販売開始  ガーナでカカオ農家の児童労働…

  • 宮城の酒蔵 利き酒ショコラ

    宮城の酒蔵 利き酒ショコラ [myg-06]

    1,800円

    在庫あり

    9月10日発表の日経プラスワン・何でもランキング 「日本酒スイーツ左党も甘党も舌鼓」で 第1位に選ばれました。 ショコラティエ パレ ド オールのシェフ・三枝俊介が宮城県を訪れ、被災されなが…

  • パレダルジャン  4個入

    パレダルジャン 4個入 [pda-04]

    1,700円

    在庫数 41点

    今までのショコラの概念を覆すボンボンショコラ。 伝統的なパレドオールに対して革新とも言えるこのショコラは、ガナッシュに生クリームもバターも一切使わず、主題を和の【茶の湯】に求め創られた新発想のショコラ…

  • カカオ水ようかん 3個入

    カカオ水ようかん 3個入 [cwy-3]

    1,450円

    在庫あり

    ショコラと和菓子のマリアージュカカオのほろ苦さと香りを上品に加えた水菓子「カカオ水ようかん」。良質なカカオ豆をふんだんに使って香りをうつし、和菓子の技術を使ってショコラとマリアージュさせたまったく新し…