タブレットショコラ(板チョコレート)
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海のカカオ [sea2025]
2,160円～(税込)
海のカカオ シェフ三枝の発想を基に、海水に漬け込んだカカオ豆を使ったチョコレートを作りました。柔らかな塩味と深いカカオの風味が絶妙に調和した、これまでにない新…
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L’essence du cacao Melange（レッセンス デュ カカオ メランジュ） [lessence]
1,944円～(税込)
L’essence du cacao Melange（レッセンス デュ カカオ メランジュ） 2004年にショコラティエをスタートし、そこから20年目にして完…
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キャレ ア ラ メゾン [carre a la maison]
1,490円～(税込)
キャレ ア ラ メゾンパレドオールの風味の核となるトリニダード・トバゴ産カカオを中心に、ガーナ産やベトナム産など数種類のカカオを組み合わせたオリジナルブレンド。これぞパレドオールといえる、当ブランドの…
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ショコラブランクリスタル [tb-blan]
2,160円～(税込)
ショコラブランクリスタルショコラティエ パレ ド オールでは、ホワイトチョコレートの主原料であるカカオバターを東京・青山の店舗に併設した工房で丁寧に搾油。工房で１日に数キロしか絞り出せない貴重なカカオ…
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L’essence du cacao Bitter（レッセンス デュ カカオ ビター） [l'essence-b]
1,944円～(税込)
L’essence du cacao Bitterレッセンス デュ カカオ ビターパレドオールでは世界中のカカオ農園から品質のよいカカオ豆を選び、カカオ本来の味わいや香り、個性にこだわって…
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L’essence du cacao HighMilk（レッセンス デュ カカオ ハイミルク） [l'essence-hm]
1,944円～(税込)
L’essence du cacao High Milkレッセンス デュ カカオ ハイミルクパレドオールでは世界中のカカオ農園から品質のよいカカオ豆を選び、カカオ本来の味わいや香り、個性に…
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アルチザンタブレット ビター(72%) [alt-tb72]
1,620円～(税込)
アルチザンパレドオールとはショコラティエ パレ ド オールのオーナーシェフ三枝俊介が、2014年11月清里にオープンさせたBean to Bar（ビーントゥバー）の工房。世界中から選び抜いたカカオ豆を…
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アルチザンタブレット ハイミルク(40%) [alt-tb40]
1,620円～(税込)
アルチザンパレドオールとはショコラティエ パレ ド オールのオーナーシェフ三枝俊介が2014年11月清里にオープンさせたBean to Bar（ビーントゥバー）の工房。世界中から選び抜いたカカオ豆をベ…
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モルトタブレット [malt]
2,160円～(税込)
モルトタブレット日本のクラフトウイスキーの草分け「ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所」の肥土伊知郎氏より譲り受けたウイスキーの空き樽にカカオ豆を詰めて熟成し、山梨県清里の工房で精錬したBean to Ba…
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L’essence du cacao BitterMilk（レッセンス デュ カカオ ビターミルク） [l'essence-bm]
1,944円～(税込)
L’essence du cacao BitterMilkレッセンス デュ カカオ ビターミルクパレドオールでは世界中のカカオ農園から品質のよいカカオ豆を選び、カカオ本来の味わいや香り、個…
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タブレットブランメランジュ 黒糖 [blanc-tb-kokutou]
2,376円～(税込)
ショコラティエ パレ ド オール ブラン日本初・世界初！ ホワイトチョコレートのBean to Barブランド 自家製ココアバターから生み出すホワイトチョコレートの新しい世界を表…
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タブレットブランメランジュ ほうじ茶 [blanc-tb-houji]
2,376円～(税込)
ショコラティエ パレ ド オール ブラン日本初・世界初！ ホワイトチョコレートのBean to Barブランド自家製ココアバターから生み出すホワイトチョコレートの新しい世界を表現したBea…
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タブレットブランメランジュ ニブス [tb-blannibs]
2,376円～(税込)
タブレットブラン メランジュ ニブスカカオ豆の半分以上にカカオバターと言われる油脂が含まれています。特別な機械を使って東京・青山の自社工房で丁寧に絞ったカカオバターを使い、砂糖やミルクを加えて手作りし…
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タブレット オリジン マリアージュ インディア×スパイス [india-spice]
2,160円～(税込)
タブレットオリジン マリアージュ〜ベースのカカオ豆と同じ産地の素材をマリアージュ〜インド産カカオ豆を使用したハイミルクチョコレートに、カルダモンやスターアニスなどのインド産スパイスを組み合わせたチャイ…
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L’essence du cacao Bali(レッセンス デュ カカオ バリ)70％ [bali70]
1,944円～(税込)
ACADEMY of CHOCOLATE 2019 銀賞受賞 L’essence du cacaoレッセンス デュ カカオ バリ67％パレ…
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タブレットテロワールブラン インドネシアバリ [terroir-b]
2,160円～(税込)
SOLD OUT
タブレット テロワール ブラン〜インドネシア産カカオ豆を使用〜ショコラティエ パレ ド オールでは、世界中のカカオ農園から品質の良いカカオ豆を選び、カカオ本来の味わいや香り、個性にこだわってチョコレー…
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タブレットブランメランジュ 抹茶 [blanc-tb-jptea]
2,376円～(税込)
残りわずか
ショコラティエ パレ ド オール ブラン日本初・世界初！ ホワイトチョコレートのBean to Barブランド 自家製ココアバターから生み出すホワイトチョコレートの新しい世界を表…
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L’essence du cacao Bali(レッセンス デュ カカオ バリ)40％ [bali40]
1,944円～(税込)
L’essence du cacaoレッセンス デュ カカオ バリ40％パレドオールでは世界中のカカオ農園から、品質のよいカカオ豆を選び、カカオ本来の味わいや香り、個性にこだわって自社工房…